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【客家語用字】
將刀以水平方向削去。例:刣豬皮(片豬皮)。

Abiki2011 作者
周華斌
【閩南語作品】Tu beh寒天,本底kiam-tshai會較涼sio-kua-a,m-koh前幾工

菜瓜 【客家語用詞】植物名。葫蘆科絲瓜屬,亦稱為「絲瓜」,形狀細長,嫩時可食,成熟後內部成網狀纖維,極為強韌,可用來刷洗,客家話稱〝菜瓜布〞。



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